郑门国酱酒业有限公司生产基地位于中国酒都茅台镇,酿酒基地与茅台酒厂隔河相望,40年前郑门国酱酒业从茅台镇上郑氏家族的一家传统的酿酒烧坊—郑记酱酒烧坊起步,直至2017年,“郑门国酱酒业”正式成立,现已形成年产能近万吨,库存基酒万吨以上的规模。并拥有“郑门国酱”、“郑门女酱”等多个酱香型白酒品牌。湖南郑门国酱酒业有限公司公司成立半年以来高速布局全国市场,开始先后成立广西南宁分公司及广西省平果分公司,山东总经销商,潍坊分公司,海南海口总代理,北京市分公司,上海市分公司,西安分公司;郑门国酱2018年将坚持以担当社会责任,满怀民族情怀,传承中华文化,保护生态环境为宗旨;推进及加速酱酒民族品牌的建设。坚持传统工艺,贮足陈酿,不卖新酒,确保白酒企业的产品质量,勇担社会责任,满怀民族情怀,传承中华文化,推进品牌建设,保护生态环境。
郑门国酱酱香型白酒从生产到出厂至少经历三年以上。其酿造工艺完全是顺应自然规律性的,严格按照端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒,历时整整一年。再经最少3-10年以上的窖藏,以及酿酒技师的精心酿造,反复调剂,酿造工艺之复杂,是其它任何白酒都做不到的,也是茅台镇酱香白酒最优秀、最独特之处。
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